科技是引领创新第一动力，也是乡村产业高质量发展的动能。

一株植物根部长土豆枝头长番茄、利用人工智能给虾贝高效脱壳、可以保质10年且味道鲜美的火腿、通过无人机进行生物防治……这些既特别又实用的农业技术是否引起您的兴趣？9月24日，“2020年全国农村创新创业实用技术路演活动”在中国农业科学研究院农产品研究所举行，全国20个优秀实用技术项目通过“云路演”的方式，展示了一批农村创新创业实用技术最新成果，在快手三农直播平台吸引了10万网友的观看。

本次活动，由中国农业科学院农产品加工研究所、创头条、快手联合组织推介。

来自中国农业科学院、中国农业大学等机构的权威专家以及经纬创投、庆峰创投等创投的专家组成的评审团，参与了项目的评审。经过激烈的角逐，NFC果蔬汁超高压加工关键技术、地福来藻类活性细胞生物肥技术、痕量灌溉“水肥药菌气热”一体化种植技术、无人机生物防治技术、黄曲霉毒素B1污染风险快速评估技术、虾贝生鲜智能高效脱壳技术、“地下结土豆、枝上长番茄”技术、太阳能清洁供热供暖与高效设施农业一体化系统、发酵火腿控温控湿发酵技术、罐装番茄制品技术等等十项技术获得了路演前10名。

加速现代实用技术下乡与创新创业融合

随着中国创新创业事业走向深入，创新创业正在广袤农村快速发展，为乡村产业振兴注入新动能

数据显示，截至7月底，全国新增返乡留乡农民工就地就近就业1300万。其中，除在本地企业就业及务农外，有5%的返乡留乡农民工通过云视频、直播直销、民俗特色产业等新业态创业。

为切实解决农村创新创业人员项目不好选，技术不好找的问题，推动现代实用技术下乡与创新创业融合，促进农村创新创业高质量发展，全国农村创新创业实用技术对接活动连续两年来，两年共吸引了数千个项目在线申报。

据了解，这些项目涵盖了农产品加工、乡村特色产品、农产品种植养殖等各类实用技术。其中一部分实用技术，利用了人工智能、物联网、新能源等新兴技术及生物技术，对细分领域的技术进行了改造升级，促进生产效率的提升，比如智能除草机器人、灌溉机器人、虾贝生鲜智能高效脱壳技术，等等。

路演项目获专家好评，具备高度的推广价值

当天路演的20个项目，是从近两年申报的几千个项目中脱颖而出的，其创新性、实用性、适用性等获得专家的一致好评。

据了解，当天不少实用技术项目已获得多项国家专利，并在技术落地转化及实际投产中，在降本增效方面取得出色的表现。

比如获得多名专家高度好评的“非浓缩还原（NFC）非热超高压加工关键技术”，将新鲜水果蔬菜清洗后压榨出汁，经杀菌后直接灌装（不经过浓缩及复原），完全保留了果蔬原有的新鲜风味与营养，各项指标都有显著提升。曾获得2017中国农业农村十大新技术、2018中国产学研合作创新成果奖一等奖、长城食品安全科学技术奖特等奖。该技术已应用于十几家企业产值达十数亿。

“虾贝生鲜智能高效脱壳技术”拥有多项国家专利技术，与传统人工脱壳相比，可节省人工59.8-70.1%，目前该设备已在多家企业示范点应用，累计开展虾贝超高压加工虾仁、贝肉等850吨，实现总产值4995万元，新增产值1200.6万元。

“地下结土豆、枝上长番茄”技术可将番茄与土豆嫁接成活率从16%提升至96%以上，2019年测产结果表明：番茄嫁接土豆总产量比单种土豆（未嫁接）增产277.19%；

无人机生物防治技术填补了国内空白，并且在国内多省试验示范130余万亩，取得非常好的防治效果，其中赤眼蜂投放及白僵菌释放，防效达到80%。

“中国农村土地广袤，产业类型具有多样性，如何结合产业升级难点和地方产业特色，是实用技术能否创造更大价值的关键。”专家表示，这些技术项目具有创新引领性和产业化价值，这些技术普及和推广，对带动乡村产业发展升级具有重要意义。

农村创新创业实用技术具有高度的推广价值，对提升农村相关产业的生产效率、促进产业升级，改善农村的收入、帮助农民安居乐业等方面，具有重要意义。据了解，随着全国农村创新创业实用技术对接活动的深入开展，将持续推广实用技术与乡村产业的结合，促进乡村创新创业的发展，为创村产业发展和振兴提供技术支撑。