创头条10月12日消息，中饮巴比食品股份有限公司（下称中饮股份）登陆A股，大涨44％，报18.32元，对应总市值45亿元。

这意味着，巴比食品成为了“中国包子第一股”。

招股书显示，中饮股份专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售，是一家“连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业。

从公司股份结构上来看，中饮股份目前还是一家传统的“夫妻老婆店”。其创始人刘会平原本只是个普通的早餐店老板。如今，他将包子卖向了全国，将2块钱的包子卖出一年10亿元营收额。

招股书显示，2016年至2018年，中饮股份营收分别为7.20亿元、8.67亿元、9.90亿元，归属于母公司所有者的净利润分别为3762.1万元、1.13亿元、1.43亿元，毛利率分别为28.38%、31.51%、33.34%。

到2019年12月末, 中饮股份拥有16家直营店、2915家加盟门店，加盟门店的毛利达到30%。目前，中饮股份的门店主要分布在以上海为中心城市的江浙沪市场和广东等区域市场，未来除深耕华东市场外，重点培育北京等区域市场，并逐步将业务拓展至全国。