电商行业仅今年以超高的速度不断扩张，但当电商发展到如今的规模时，电商企业不得不面对一个现实，无论是综合电商还是垂直电商，都很难找到新的促进业务增长的点，因为传统的电商市场已经被开发较为彻底。但特别的是，生鲜电商却被认为是仍有很大空间的细分领域，一直以来入局门槛较高的生鲜电商被越来越多的企业注意到，但如何发展生鲜电商业务却存在不少难点。

　　生鲜电商并不缺少消费需求，生鲜产品消费频率较高，同时生鲜电商形成长期客户较为容易，并且生鲜电商的获利空间较大，这些因素让不少企业都对生鲜电商寄予厚望。但是，市场上入局生鲜电商领域的企业的确很多，而且资本也对生鲜电商表现出较高的热情，但实际发展过程中，市场上相当一部分生鲜电商都处在亏损状态中。

　　说到生鲜电商市场表现不如人意的原因，不外乎成本高、渗透率低、标准化程度低等。而生鲜电商要想规模化发展，企业都知道首先需要完善冷链配送体系，冷链配送是让消费者收到新鲜的生鲜产品的前提。

　　有知情人士指出，除了完善冷链配送外，生鲜电商还需要深入研究消费者需求，不同的年龄段的消费者购买生鲜产品需求其实存在较大差异，而生鲜电商完全可以推出差异化消费，针对不同的消费者推出不同的产品和服务，从而打造高中低端有区分的生鲜电商消费市场。

来源：电商汇